Les onigiri lapin

  • 7




https://youtu.be/eag0OlAxOOQ






Une petite note à part car le week end du 28 et 29 mars auront lieu les
23 heures de la BD (Clique!)

Et que d'ailleurs on Internet live broadcasting (ouais tout ça !) depuis notre page Facebook
Les lapins du Bosquet
N'hésitez pas à venir voir nos bêtises...

Comme je souhaitais rester dans le thème du Japon, voilà une petite recette que vous pouvez essayer.
Il existe pleiiiiiiiiins de façons de faire des onigiri, ici c'est juste la mienne mais vous pourrez en trouver d'autres chez Amélie ou chez Dreamy.

Quant à la garniture, j'ai mis cette version parce que si vous êtes végétarien
vous n'avez qu'à virer le saumon (^^)°

L'Osechi ryōri et le Zōni - 御節料理 / 雑煮 - le premier repas du premier jour de l'année

  • 7






http://joranne.blogspot.fr/2014/05/inu-hariko.html






Voilà, la suite sur le Nouvel An japonais.
C'est en quatre parties :

Ci-dessus le Jubako que j'ai offert à ma Môman, elle s'en sert de boite à bijoux.

Déjà le 15 mars, hahaha et j'ai toujours pas fini ( "_ _ ).
Comme d'habitude je me suis faite avoir sur le nombre de choses à dire sur le sujet.
Il y aura encore une note et j'en aurai fini avec le nouvel an japonais.
(ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧ Gloria ! Gloria !!!

Quelques liens pour en savoir plus sur l'Osechi ryōri.
La version maison par Chihiro.
La version acheté toute faite par Frédéric Lauray-Quantin.

Au début de la note j'ai parlé de Kōjin-sama. Sambō-Kōjin plus précisément, le dieu du feu (et du coup du foyer et de la cuisine). Représenté avec trois têtes, quatre bras, des cheveux de feu, des crocs et l'air constipé en permanence...Bref mieux vaut le caresser dans le sens du poil.
Pourtant il incarne le feu contrôlé et détruit les impuretés en les brûlant. Donc on ne juge pas sur le physique.

Et pour ce qui est de la soupe Zōni, il existe autant de recettes que de régions du Japon, seul le mochi reste présent dans chaque cas.
Les images et photos ne sont pas libres de droit ! Elles ne peuvent être utilisées ou modifiées.
Toutes reproductions doit faire l'objet d'une autorisation préalable de ma part. Le nom et l'adresse du blog devront être obligatoirement mentionnés.
Template original par Biyan Pasau, modifié par Joranne Bagoule